콩나물소고기볶음

 

 

콩나물소고기볶음

 

오늘의 요리는 콩나물소고기볶음입니다. 사진은 두장이지만 요리는 하나랍니다. 소고기와 당근, 마늘을 볶다가 맛술을 살짝 넣고 끓였급니다. 마지막엔 약불을 줄인뒤 상추와 콩나물을 넣고 숨이 죽을만큼만 끓여서 완성시킨 요리예요.