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돼지고기김치두루치기
오늘의 요리는 돼지고기김치두루치기입니다. 돼지고기 앞다리살과 마늘 양파를 볶고 묵은 김치를 함께 볶기만하면 되는 간단한 요리이죠. 후라이팬에 먼저 마늘과 양파를 볶은 뒤, 향을 내고 거기에 돼지고기를 볶을 것을 추천합니다. 김치를 넣기전엔 설탕과 소금을 약간 쳐서 돼지고기에 간을 해주는 것도 좋구요. 다볶은 뒤엔 후추와 참깨를 살짝 뿌려주면 매우 맛있는 돼지고기김치두루치기가 완성 된답니다.
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