사케동

 

 

사케동

 

오늘의 요리는 사케동입니다. 우리말론 연어덮밥이죠. 사실 요리랄 건 없고 연어회가 있어서 밥 위에 얹은 것 뿐입니다.  간장과 식초를 살짝 섞은 거 외엔 특별히 한 것은 없어요. 사진에 보면 와사비와 함께 고추가 살짝 얹어져 있습니다. 나름 데코를 노리면서 아삭아삭한 식감을 더해주려고 올린 것이었어요. 덕분에 맛있었습니다. 사케동이 땡기는 날! 연어를 사다가 집에서 이렇게 만들어 먹는 것 추천합니다!