본문 바로가기 메뉴 바로가기

일상다반사

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

일상다반사

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (164)
    • 여행 (62)
    • 책 (43)
    • 영화 (1)
    • 맛집 (45)
      • 요리 레시피 (43)
    • 문화 (2)
    • 일상 (3)
  • 방명록

맛집 (45)
닭가슴살을 이용한 파스타

닭가슴살을 이용한 파스타 오늘의 요리는 닭가슴살을 이용한 파스타입니다. 이 요리에도 양파쫑이 곁들여졌습니다. 요리들에 양파쫑이 왜 이렇게 많이 들어가냐고 묻는다면, 집에 있던 (한 박스는 됐던)양파들에 싹이 엄청 많이나서 그랬다고 말할수밖에 없겠어요….

맛집/요리 레시피 2017. 9. 26. 18:41
치즈토마토닭가슴살덮밥

치즈토마토닭가슴살덮밥 오늘의 요리는 치즈토마토닭가슴살덮밥입니다. 사실 이 요리는 일전에 한 번 올렸던 요리인데 특히 제가 자주 해먹는 스타일의 요리라 친숙해서 또 올려요. 푹 삶은 토마토와 마늘, 양파쫑을 밥과 함께 볶았습니다. 소금약간과 설탕 약간으로 간을 해주고요. 그 다음으로 마지막엔 모짜렐라 치즈를 확 부어주세요. 아주 맛있답니다. 저한텐 고향의 맛, 뭐 그런거죠. 고향은 한국이지만.

맛집/요리 레시피 2017. 9. 25. 19:00
츠케멘(계란을 이용한 요리)

츠케멘 오늘의 요리는 츠케멘입니다. 일반 라면으로도 충분히 해먹을 수 있습니다. 육수 대신 계란을 찍어먹는다는 게 특징. 일반적으로 라면을 끓이듯 물을 넣고 면을 끓이다 면이 어느정도 익으면 물을 버리고 스프를 절반쯤 넣고 볶습니다. 다른 그릇에 날계란을 풀고 거기 쪽파를 조그맣게 잘라 넣으면 돼요. 다 익은 라면을 풀어놓은 날계란에 찍어먹으면 완성! 굉장히 독특하고 맛있어요. 아주 간단하니까 라면이 먹고 싶을 때, 하지만 좀 더 특별하게 먹고 싶을 때 이렇게 드셔보시기를 추천합니다!

맛집/요리 레시피 2017. 9. 22. 12:07
콩나물소고기볶음

콩나물소고기볶음 오늘의 요리는 콩나물소고기볶음입니다. 사진은 두장이지만 요리는 하나랍니다. 소고기와 당근, 마늘을 볶다가 맛술을 살짝 넣고 끓였급니다. 마지막엔 약불을 줄인뒤 상추와 콩나물을 넣고 숨이 죽을만큼만 끓여서 완성시킨 요리예요.

맛집/요리 레시피 2017. 9. 21. 18:04
치즈토마토닭가슴살덮밥

치즈토마토닭가슴살덮밥 오늘의 요리는 치즈토마토닭가슴살덮밥입니다. 사진에 보이는 건 양파쫑이에요. 완성시킨 다음에 양파쫑을 올리고 모짜렐라치즈를 덮었거든요. 갈아놓은 토마토에 닭가슴살과 밥을 졸이다 양파쫑과 모짜렐라치즈 고추를 넣어 완성시켰답니다. 세상 간단하죠?

맛집/요리 레시피 2017. 9. 20. 19:21
콩나물치즈된장라면

콩나물치즈된장라면 오늘의 요리는 콩나물치즈된장라면입니다. "뭐 대단한 거 있냐 라면이 그냥 라면이지"라고 말씀하시면 경기도 오산!(농담입니다….^^;) 물론 입맛에 따라 일반 라면을 그냥 끓여먹는 게 더 맛있다고 하는 사람도 있을 순 있습니다만…. 전 이렇게 좀 색다르게 끓여먹는 게 맛있더라구요. 레시피 자체는 간단합니다. 라면 끓일 때 똑같이 끓여주시는데, 스프는 절반정도만 넣어주시고, 된장을 한 스푼 풀어주시면 돼요.(보신 분도 있겠지만 백종원님이 아마 TV에서 보여준 레시피일 거예요.) 라면이 어느정도 익으면, 치즈를 넣고 콩나물을 뿌려주듯 넣습니다. 그 뒤 불을 약하게 줄여주세요. 치즈는 체다 치즈를 넣어도 되고, 모짜렐라치즈를 넣어도 됩니다. 보통은 라면에 사각형의 체다치즈를 넣지만, 모짜렐라 ..

맛집/요리 레시피 2017. 9. 19. 09:47
명란계란볶음밥

명란계란볶음밥 오늘의 요리는 명란계란볶음밥입니다. 이름에서 알 수 있듯 명란젓을 이용한 볶음밥이에요. 늘 그렇듯 마늘, 양파를 먼저 볶아준 뒤 계란을 두개 정도 넣어주고 밥과 명란젓을 넣어서 볶아줍니다. 마지막엔 대파를 썰어서 같이 볶아줘도 맛이 매우 좋답니다. 대파는 알싸한 맛을 없애기 위해 먼저 찬 물에 담가놓는 것도 좋아요!

맛집/요리 레시피 2017. 9. 18. 10:16
새우 카레 파스타

새우 카레 파스타 오늘의 요리는 새우 카레 파스타입니다. 2015년쯤에 올리브 채널 에서 최현석 셰프가 만드는 걸 보고 따라 만들었습니다. (박준우님과 황광희님이 진행하던 시기였어요.) 파스타면으론 페투친네를 사용했고요. 마늘 양파를 볶은 뒤 새우를 익히고 면과 함께 면수를 살짝 넣어준 뒤 카레가루를 솔솔 뿌리고 졸였습니다. 면을 넣으면서 함께 바지락 육수를 사용하면 좋은데 전 없어서 그냥 면수를 육수삼아 넣었어요.^^; 그렇게 해도 크게 문제 없답니다. 다 된 뒤엔 고춧가루를 조금 뿌려주면 살짝 매콤한 맛의 새우카레파스타의 풍미를 살려준답니다.(원래 고춧가루도 좀 더 입자가 거친 걸 사용하면 좋답니다. 근데 그런 게 없어서 있는대로 사용했어요.^^;) 파스타만 할 줄 알면 충분히 할 수 있습니다! 이 ..

맛집/요리 레시피 2017. 9. 15. 09:44
일본식 명란감자전

일본식 명란감자전 오늘의 요리는 일본식 명란감자전입니다. 7월쯤에 올리브 채널 를 보고 만들었습니다. 당시에 감자가 철이라고 해서요. 확실히 여름철 감자가 맛있더라고요. 물론 지금도 맛있죠. 이 요리는 삶은 감자를 으깬 뒤, 옥수수와 마요네즈, 껍질 벗긴 명란젓을 함께 넣고 섞어 후라이팬에 구우면 만들어집니다. 그 뒤 반숙 계란후라이를 올려서 완성! 사실 전이라고 말은 했지만 저는 요리할 때, 전의 형태를 전혀 갖추지 못했습니다. 감자 덩어리진 것 좀 보세요. 저게 무슨 전이예요. 뭐 아무튼 그래도 맛은 있었습니다. (요리는 망쳤어도 맛있게 먹으면 그만이죠. 뭐.)

맛집/요리 레시피 2017. 9. 14. 09:50
소시지케첩볶음

소시지케첩볶음 오늘의 요리는 소시지케첩볶음입니다. 비엔나소시지와 케첩을 후라이팬에 볶으면 되죠. 하지만 소시지만 케첩에 볶는 걸론 만족을 못해서 여러가지를 함께 넣어주었답니다. 후라이팬을 달구고 기름을 두른 뒤 소시지와 케첩, 애호박과 파프리카, 마늘, 두부를 썰어서 계란과 함께 볶았어요. 많이 아시겠지만 소시지에는 X자로 칼집을 내도 좋답니다. 그걸로 문어모양을 만들 수 있으니까요. 저는 완성된 뒤에 후추와 참깨를 위에 조금 뿌려줬습니다.

맛집/요리 레시피 2017. 9. 13. 09:37
이전 1 2 3 4 5 다음
이전 다음
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
Total
Today
Yesterday
링크
TAG
  • 샌디에고추천
  • LA여행추천
  • 후쿠오카벚꽃
  • LA여행
  • 샌디에고여행
  • 후쿠오카4월
  • 뉴욕
  • 보일링크랩
  • 샌디에고
  • 뉴욕여행
  • 우베여행
  • 너를위한선물
  • 요나고여행
  • ussmidway
  • 에어서울프로모션
  • 일본항공권특가
  • 플리퍼
  • 야나가와뱃놀이
  • 라호야코브
  • 게티뮤지엄
  • 일본특가항공권
  • 샌프란시스코
  • 베트남항공권
  • 에어서울
  • 여권사진규정변경
  • 디즈니랜드LA
  • 디즈니랜드어드벤처
  • 오사카벚꽃
  • 씨포트빌리지
  • 오키나와스테이크
more
«   2025/06   »
일 월 화 수 목 금 토
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
글 보관함

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory

티스토리툴바

단축키

내 블로그

내 블로그 - 관리자 홈 전환
Q
Q
새 글 쓰기
W
W

블로그 게시글

글 수정 (권한 있는 경우)
E
E
댓글 영역으로 이동
C
C

모든 영역

이 페이지의 URL 복사
S
S
맨 위로 이동
T
T
티스토리 홈 이동
H
H
단축키 안내
Shift + /
⇧ + /

* 단축키는 한글/영문 대소문자로 이용 가능하며, 티스토리 기본 도메인에서만 동작합니다.